Cottage Pie

Post harini is about foodporn.. kehkeh.. nak share resepi untuk diri sendiri jugak so in the future boleh refer sini je if lupa..

last week buat Cottage Pie for the kids.. sbb dah boring plak asyik2 bihun goreng or nasi goreng or nasi with lauk.. so ini resepi campak2 nya..

*Gentle reminder.. ni resepi campak2 saya so tak sama ngan resepi yg korang gugel.. ehehe*

minced meat
bawang merah
bawang putih
button mushroom
tomato puree
potato
cheese
garam

bawang merah dan bawang putih potong halus (finely chopped)
mushroom potong nipis2

rebus ubi *add skit garam dalam air* bila dah lembut mash letak skittt je butter.. put aside.

tumis bawang putih dan bawang merah macam biasa sampai naik bau. then masukkan minced meat. bila daging dah masak masuk kan mushroom, skit tomato puree dan garam.. kacau sampai kering. padam api. letak dalam bowl untuk bake. *saya tabur skit tepung jagung nk kasi lekat skit. or boleh masuk masa masak tadi.. saya terlupe.. keh3* the top kan dengan mash potato tadi. tabur skit cheese on top.. saya letak pizza topping cheese.

bake lah dalam oven around 30minutes lebih kurang.. siap.

 

 

Alhamdulillah hero2 suka je makan.. tapi diorg lagi layan makan mash potato sbb kurang suka minced meat.. sabar jelah.. next time maybe boleh buat chicken. ok daa..