Cottage Pie

Post harini is about foodporn.. kehkeh.. nak share resepi untuk diri sendiri jugak so in the future boleh refer sini je if lupa..

last week buat Cottage Pie for the kids.. sbb dah boring plak asyik2 bihun goreng or nasi goreng or nasi with lauk.. so ini resepi campak2 nya..

*Gentle reminder.. ni resepi campak2 saya so tak sama ngan resepi yg korang gugel.. ehehe*

minced meat
bawang merah
bawang putih
button mushroom
tomato puree
potato
cheese
garam

bawang merah dan bawang putih potong halus (finely chopped)
mushroom potong nipis2

rebus ubi *add skit garam dalam air* bila dah lembut mash letak skittt je butter.. put aside.

tumis bawang putih dan bawang merah macam biasa sampai naik bau. then masukkan minced meat. bila daging dah masak masuk kan mushroom, skit tomato puree dan garam.. kacau sampai kering. padam api. letak dalam bowl untuk bake. *saya tabur skit tepung jagung nk kasi lekat skit. or boleh masuk masa masak tadi.. saya terlupe.. keh3* the top kan dengan mash potato tadi. tabur skit cheese on top.. saya letak pizza topping cheese.

bake lah dalam oven around 30minutes lebih kurang.. siap.

 

 

Alhamdulillah hero2 suka je makan.. tapi diorg lagi layan makan mash potato sbb kurang suka minced meat.. sabar jelah.. next time maybe boleh buat chicken. ok daa..

 

 

Butterfly Park!

 

 

Semalam charmbutterfly melawat kawasan.. kami ke taman rama-rama / butterfly park.. sangat seronok bila dapat spend time dengan anak2 4 sekeluarga.. lama tak ada sesi keluarga macam ni since suami asyik busy on weekends je.. so ada kesempatan memang laa keluar sampai sakit sakit badan haha..

 

 

 

Sampai di butterfly park dah pon tengah hari.. takyah cite laa panas macamana.. siap bermandi peluh.. muke lencun macam kena simbah ayor.. huhu..

 

 

Ayden sikit punya happy siap cakap "ayden sayang butterfly sangat.." 

 

 

 

Ni saat-saat akhir butterfly.. tengah nyawa-myawa ikan nak mati tu.. ayden stayed with it till the end.. huhu.. sayang sangat kata nya.. sedih tengok butterfly mati..

 

 

 

 

tak sufre if ada musim rama-rama or not.. tapi lately memang besepah-sepah orang kata ada butterfly.. and hari tu.. banyak juga spesis yang cantik dah sampai jangkahayat and mati beramai-ramai.. huhu..

 

 

yang sempat ambik gambar banyaknya kupu-kupu jek.. rama-rama kebanyakan nya terbang tinggi and tak dapat snap picture.. including raja brooke.. haa kat gambar atas tu atas bahu charmbutterfly tu raja brooke.. hehe..

 

 

Adel was so happy.. sebab kat rumah kalau tengok kumbang and cicak pon terjerit-jerit.. so ni depan mata tengok butterfly bising mulut dia..

 

sepanjang kat situ dia tak brapa nak orang pegang tangan.. nak bebas.. a few times terjatuh on his b*tt.. hihi.. but he's ok.. tak menanges pon walaupon lencun bermandikan peluh..

see what i mean? naik tangga sendiri.. after this shot tegolek sikit.. confident level tinggi sangat.. hehe.. no worries.. no bruises or anything.. dia pandai balance his body..

 

 

 

 

 

 

tu jelah.. for now.. hehe.. busy nak update byk2! Assalamualaikum!

Bad Day / Good Day

when i listen to daniel powter's bad day..it will always remind me of my old job and my old life.. the times when i was happy and enjoyed life.. not that now i don't but it's limited now that we are old.. ok scratch that.. now that we have a family and commitment.. bila listen to this song memang akan senyum macam orang jatuh cinta.. haha! have to watch the videoclip to understand.. and the thing that makes me smile most is because it's kinda similar to my life.. dulu2 pegi kerja naik LRT.. most of the days kita akan jumpa the same people every morning.. kalau petang pon sometimes we can meet with the same person.. and yang best nye we are not friends but maybe we think about the same thing so bila jumpa we smile at each other.. no talking just smiles.. i love the feeling.. masa zaman tu 4am dah bangun nak siap.. coz 6.30am dah nak keluar rumah.. masa jaman jahiliah.. free hair.. bangun 4am is tu curl my hair.. haha.. yeah.. sanggup.. make up la etc.. and i always wear matching handbag and shoes.. and accesories.. best je.. rindu nak rasa free and boleh pegi mana-mana macam dulu.. meh layan videoclip satu round..

I can't sleep!

pagi tadi semalam tak kerja.. MC.. so petang dapat lah bantai tido bersama-sama anakanda kecik..malam tu.. tak boleh nak tido.. pekena kopi cap rusa.. huh.. lagi tak tido.. awat laa ntah.. ke penangan energy lebih lepas makan ephyra? i don't know.. penyudah nye kemas umah lipat baju siap bag budak-budak.. pilih baju nak gosok.. nak gosok time tu malas.. dengan panas nye lagi.. kosser..

 

 

 sebelum tu keluarkan balik baju raya budak2 yang dah beli last year.. takot plak tetiba singkat.. ukur2 ok muat lagi kat ayden.. adel tak test pon.. dah ler ambik umo setahun.. harap tak laa pendek.. kena plak alter nanti..

 

baju ni beli sebab at that time Zayn&Zayd buat sale.. harga asal biase nya RM120 but masa tu dia jual less.. tak ingat brape but puluh2 laa selai.. settle laa sepasang baju anak2.. baju makpak yang belom tempah.. harap masih sempat.. tahun ni nak gigih tempah.. tiap2 tahun last minute sangat laki ku akhirnye beli siap which.. last2 mcm asal boleh jek.. biarlah tahun ni lebih proper walopon tahun ni tahun di sebelah ipar.. ku redha kan.. hmm.. sobs.. tak dapat kumpul dgn my cousins.. sad tapi takpelah.. ok sila tukar topik..

malam yang panas tu Adel sorang je laa tido atas katil queen di dalam bilik.. yang abang nye dah bantai tido depan tv ngan papa bobo nye.. yang tatahan tu.. dia mengigau menyepak2 angin.. tah ape tah marahnya dalam mimpi.. pastu bangun, duduk.. tetibe lepas merengek for a few sec.. terus dia cari lantai.. panas sgt la tu.. and tido macam plankton! hahahaahaha... funny.. harus snap snap!

 

very funny hokeh.. sabojela anak bujang ni... and the only thing that i could think of is a plankton.. ?? don't ask why.. haha.. okbai.. Assalamualaikum.

 

 

Baby food for on the go mommies

As a working mother sure ramai yang nak shortcut bab sedia kan makanan in the morning.. supaya cepat siap.. for me.. ayden mmg tak bekal since nursery mmg sedia kan makan.. nak bekal dok fikir 80 kali takot berebut dengan kawan2.. so bekal utk adel je lah..

Adel dah setahun but still takde gigi.. so dia still makan bubur blended.. dah try bagi bubur biasa tp dia kurang skit nak makan.. try bagi nasi lembik pon sama.. so gugel la ape la.. dpt few tips which saja nak share sini..

For all you mommies out there yang nak cepat ke tempat kerja and anak still baru2 makan.. jangan la beli beras halus dalam kotak tu.. instead DIY je.. jimat ye.. and takde bahan pengawet etc.. ok mommies yg hebat plz don't judge me.. haha..

 

So untuk beras.. ambik atleast satu cup bleh tahan dalam 1 week or 2.. depends brape banyak guna.. as for me.. pakai satu stengah sudu untuk dua kali makan sehari beras tu..

So ambik 1 cup.. mcm biasa basuh beras.. lepas bersih keringkan dalam kuali or non stick pan.. i prefer a non stick pan.. kira macam goreng kering.. without any minyak.. just untuk keringkan beras. Pakai api sederhana.. dah agak2 kering bleh la put aside untuk sejukkan.. after dah sejuk boleh la blend.. tak payah la nak cari baby blender ke apa.. beli je like mine blender pensonic.. rm79 je.. blend kejap je dah dpt halus mulus. Then simpan dalam tupperware ke tipuware ke untuk stok..

So pagi2 sok nye just masak dengan air kejap je and save time.

 

 

 

Same goes with ikan bilis.. untuk perisa menggantikan garam..

Rendam bagi hilang masin sangat tu then goreng kering api sederhana.. sampai garing.. put aside kejap and repeat the same step.. blend sampai dpt texture yang kite nak..

So time masak bubur pagi2.. bila dah nak selesai.. tuang ikan bilis tu ikut suka hati byk mana.. kacau jap.. padam api and serve..

 

 

 

Sekian tintangtingtong hari ini..Good night, Assalamualaikum. 

 

Sidobot demam lagi

Harini si dobot demam lagi.. i realize that i never blog much about adek in this blog.. sebab nya bila dah ada 2 boys no more time for blogs.. if i have free time.. then it's time for me to take a rest.. a nap or maybe clean the house etc.. m
Klu pakai internet pon is to google for what to cook for the day.. lol! Yeah.. i am so mak mak now days and i don't care. I'm proud of it.

So back to Adel.  Biasa dia asal masuk bulan baru akan demam.. so i believe this time it's because he just learned to walk, just got his first tooth and baru masuk 1year.. all in one.. the last time i checked his tempreature.. it was 38.6°c

Went to the clinic this morning. Unfortunately doc chua was on leave.  Doc incharge is doc eric which.. we don't prefer to go to since he's not as kid frisndly or breastfeeding baby-friendly as mr chua. Dia suka kasi antibiotic.. mcm chua he will always find other ways selain suap je ubat.. i like chua. Ngee..

So kitorg balik and continued giving ubat yg mmg still ada from last check.. alhamdulillah after buat sponging byk2 kali tempreature pon turun.. now belengging je kat rumah and clingy.. nak susu kerap.. *punah harapan mama nak mengepam tmbh product.. lol!*

Now dia dah tido.. alhamdulillah.. before walaupon panaa sibuk jugak main dgn his big bro. But that's a good sign meaning that he is ok.. syukur..  oklah i guess that's about it for now.. doa kam sidobot sihat cepat.. Assalamualaikum.

i